ビタミンを要領よく取ろう

ビタミンＣは風邪を予防し、美しい肌を保つ効果があります。

また、脂質の代謝をよくし、肝臓の働きを高める効果があり、成人病予防には欠かせない栄養素です。

水に溶ける水溶性のビタミンＣは洗ったり、切ったり、煮たりの調理によって壊れやすく、多めにとる必要があります。

１日に必要なビタミンＣは50mgですから食品からは３倍の150mgは取るようにしましょう。